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Unsere Ernährung hat einen entscheidenden Einfluss auf unsere Gesundheit, Leistungsfähigkeit, unser Wohlbefinden und die Figur. Im Kurs geht es um Grundwissen zu einer gesunden und vollwertigen Ernährung. Sie erfahren Wissenswertes über Inhalts- und Zusatzstoffe verschiedener Lebensmittel, den Biorhythmus und ernährungsspezifische Mechanismen im Körper. Der Kurs enthält ein Kochtraining. Gemeinsam mit der Ernährungsberaterin werden dabei gesunde Speisen zubereitet und natürlich auch probiert.
Empfohlen wird die Kombination mit den Bewegungskursen.

freie Plätze Tortenzauber!

(Kamenz, ab Fr., 8.3., 17.30 Uhr )

Zaubern Sie Ihre eigene Motivtorte von Anfang bis Ende - dabei lernen Sie das Backen der Böden, das Zubereiten von Cremes und Massen und das individuelle Dekorieren Ihrer eigenen Torte mit Fondant, Marzipan, Früchten und Blumen. Es sind keine Vorkenntnisse nötig!

freie Plätze Mexikanisch von Sopa de Lima bis Guacamole

(Kamenz, ab Mo., 11.3., 18.00 Uhr )

Hier das Menü, das gemeinsam gekocht und dann gegessen wird. Dazu gibt es natürlich noch viele Tipps vom Koch.Herr Göber ist Chefkoch im Schlossrestaurant Rammenau.:

Sopa de Lima mit Nacchos und Guacamole
***
Frijol con puerco (Bohnen mit Schweinefleisch)
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Maiskuchen Pan de Elote
Vanilleparfait

(Die Kosten für die Zutaten - ca. 15€- zahlen Sie bitte direkt an den Kursleiter.)

Anmeldung möglich Kräuter: Helfer aus der Natur

(Kamenz, ab Di., 12.3., 18.00 Uhr )

Haben Sie auch Lust, ihren Tee einmal selbst zu sammeln? Vorbilder wie Hildegard von Bingen, Eva Aschenbrenner oder Wolf-Dieter-Storl sind uns dabei behilflich. Viele Menschen haben schon etwas von der Heilkraft der Wildkräuter gehört. Aber wann sammel ich Kräuter und wie kann man sie am besten verarbeiten und für sich nutzen?
Warum nicht eine Salbe gegen juckende Mückenstiche herstellen oder einen Entschlackungstee sammeln? Es gibt so viele Möglichkeiten, denn "gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen."
Der Kurs besteht aus 2Theorie - Terminen und einer Kräuterwanderung.
Treffpunkt für die Wanderung: Wiesa, Parkplatz Gaststätte "Zur Eisenbahn"

freie Plätze Rote Beete und Fisch

(Kamenz, ab Di., 12.3., 18.00 Uhr )

Hier das Menü, das gemeinsam gekocht und dann gegessen wird. Dazu gibt es natürlich noch viele Tipps vom Koch.Herr Göber ist Chefkoch im Schlossrestaurant Rammenau.:

Teichwelsmedaillion mit Rote Beetesalat
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Filetierte Forelle mit Sellerie- Kartoffelpüree
Gemüsepfanne
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Glasierte Ananas mit Ahornsirup und Vanilleeis

(Die Kosten für die Zutaten - ca. 15€- zahlen Sie bitte direkt an den Kursleiter.)

freie Plätze Der Bauch, eine "Wiege der Gesundheit"

(Bautzen, ab Mi., 13.3., 19.00 Uhr )

Im Vordergrund des Vortrags steht die wichtige Rolle des Verdauungssystems für die Gesundheit. Sie hängt erfahrungsgemäß zusammen mit anderen wesentlichen Gesundheitsfaktoren. Da sind zu nennen die körperliche Bewegung, Klimafaktoren (wie Witterung, Wärme, Kälte, Sonne, Wind), die psychischen, sozialen und spirituellen Einflüsse. Außerdem wird die Qualität der Verdauungsvorgänge beleuchtet (Selbstvergiftung aus dem Darm oder gute Aufschlüsselung und Verteilung wertvoller Nahrungsbestandteile). Die Medizin nach Dr. F. X. Mayr wird als Anleitung zu sinnvollen Alltagsmaßnahmen dargestellt, ihre Wirksamkeit durch Grundreinigung aller Organsysteme sowie die therapeutischen Möglichkeiten bei Krankheiten erläutert.
Unsere Ernährung hat einen entscheidenden Einfluss auf unsere Gesundheit, Leistungsfähigkeit, unser Wohlbefinden und die Figur. Im Kurs geht es um Grundwissen zu einer gesunden und vollwertigen Ernährung. Sie erfahren Wissenswertes über Inhalts- und Zusatzstoffe verschiedener Lebensmittel, den Biorhythmus und ernährungsspezifische Mechanismen im Körper. Der Kurs enthält ein Kochtraining. Gemeinsam mit der Ernährungsberaterin werden dabei gesunde Speisen zubereitet und natürlich auch probiert.
Empfohlen wird die Kombination mit den Bewegungskursen.
Bitte beachten Sie, daß ein Termin nach Absprache in der Lehrküche der VHS in Kamenz stattfindet.
Was passiert, wenn man rechtlich nicht mehr für sich selbst handeln kann? Diese Frage an der Schnittstelle von Gesundheit, Vorsorge und Recht bewegt viele Menschen. Ziel ist die effektive Umsetzung des eigenen Willens und Wahrung der Lebensqualität durch rechtzeitige Vorsorgevollmacht, Patientenverfügung u.a. Gestaltungselemente.

freie Plätze Whiskytasting - Irische Whiskeys - Terminänderung!

(Bautzen, ab Do., 4.4., 19.00 Uhr )

Eine Genussreise durch die Welt des Whisky. Das "Wasser des Lebens" - "Uisce beatha" gehört zum irischen Leben wie die Luft zum Atmen.
Genießen Sie die Vielfalt 6 irischer Whiskeys - von fruchtig bis rauchig - und erfahren allerlei Wissenswertes dazu.
Zwischendurch wird Ihnen Wasser serviert und eine kleine Stärkung gereicht.

freie Plätze Ostereier - Natürlich Färben

(Kamenz, ab Do., 4.4., 18.00 Uhr )

Während die Ostereier mit Farben aus dem Naturreich phantasievoll verziert werden, werden verschiedene Gerichte für die Karwoche zubereitet und natürlich anschließend verkostet.
Die Kosten für die Zutaten entrichten Sie bitte beim Kursleiter.

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02625 Bautzen

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Fax: 03591 27229-19
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Donnerstag:
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09:00 - 12:00 Uhr und

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