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Anmeldung möglich Sommerferienpass 2018: Kochen mit Kräutergabi

(Kamenz, ab Mi., 8.8., 10.00 Uhr )

Mit Kräutergabi entdecken Kinder die Freude am gesunden Kochen mit all ihren Sinnen. Sie erleben, dass Kochen jede Menge Spaß macht und bereiten Gerichte zu, die auch zu Hause kinderleicht nachgekocht werden können. Selbst Kräuter vom Wegesrand wie Giersch, Sauerampfer und Brennnessel können leckere Gerichte oder Getränke verfeinern.

freie Plätze Obst- und Gemüseschnitzen - Witziges fürs Kinderbufet

(Kamenz, ab Mi., 22.8., 17.30 Uhr )

Erlernen Sie Schritt für Schritt hübsche Ideen zur Garnierung umzusetzen, bei deren Anblick Ihre Kinder garantiert Lust bekommen, Obst und Gemüse zu essen! Staunende Gesichter und strahlende Kinderaugen sind der beste Lohn für Ihre Mühe.

freie Plätze Obst- und Gemüseschnitzen (Melonenblüte)

(Kamenz, ab Mi., 19.9., 17.30 Uhr )

Erlernen Sie Schritt für Schritt, ein aufsehenerregendes Schaustück für Ihr Bufet zu fertigen!
Diesen "Alleskönner" in seiner Küche zu haben, ist das Eine; ihn aber täglich zu benutzen, ist das Andere. Wie einfach das ist, was Sie alles damit zaubern können und welchen Nutzen er Ihnen bringt, ist Inhalt dieses Kursabends. Dazu erfahren Sie viele Tipps und Tricks rund um den Thermomix beim Verkosten in gemütlicher Runde.
Die Kosten für die Zutaten entrichten Sie bitte beim Kursleiter.

freie Plätze Do it yourself - BROTbacken mit Sauerteig

(Kamenz, ab Mi., 26.9., 18.00 Uhr )

Ein verführerischer Duft zieht durch Ihre Wohnung, die goldbraune Kruste lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen - was ist schmackhafter als ein frisches Brot, selbst gebacken aus dem vollen Korn und frei von Zusatzstoffen? An diesem Abend lernen Sie, Ihren Sauerteig selbst herzustellen und Ihr eigenes, urgesundes Brot zu backen. Pikante Aufstriche lassen sich schnell und preiswert zubereiten. Sie erhalten Tipps und Rezeptvorlagen, nach denen wir gemeinsam vollwertige Aufstriche herstellen und verkosten.
Damit Sie daheim sofort beginnen können, bringen Sie sich bitte ein kleines Gefäß für den ersten Sauerteigansatz mit.
Die Kosten für die Zutaten entrichten Sie bitte beim Kursleiter.

freie Plätze Herbstkräuter- und Früchte-Hexen-Küche

(Kamenz, ab Mo., 1.10., 18.00 Uhr )

Viele einheimische Sträucher und Bäume tragen neben ihrem bunten Laub auch eine Vielzahl von Früchten. Wie sammle und verarbeite ich diese und wähle als Ergänzung die passenden Kräuter aus? In der Küche werden die leckeren Gerichte und Getränke zubereitet und natürlich verkostet.
Die Kosten für die Zutaten entrichten Sie bitte bei der Kursleiterin.
Unsere Ernährung hat einen entscheidenden Einfluss auf unsere Gesundheit, Leistungsfähigkeit, unser Wohlbefinden und die Figur. Im Kurs geht es um Grundwissen zu einer gesunden und vollwertigen Ernährung. Sie erfahren Wissenswertes über Inhalts- und Zusatzstoffe verschiedener Lebensmittel, den Biorhythmus und ernährungsspezifische Mechanismen im Körper. Der Kurs enthält ein Kochtraining. Gemeinsam mit der Ernährungsberaterin werden dabei gesunde Speisen zubereitet und natürlich auch probiert.
Empfohlen wird die Kombination mit den Bewegungskursen.

freie Plätze Glutenfrei backen und kochen: leicht und lecker

(Kamenz, ab Mo., 29.10., 17.00 Uhr )

Eine glutenfreie Ernährung bedeutet nicht, Verzicht auf alles was besonders gut schmeckt. Im Grunde müssen Sie auf gar nichts verzichten. Wer sich glutenfrei ernähren will, kann problemlos aus einer Reihe köstlicher Getreidealternativen wählen und sich Brote, Kuchen, Müsli oder Gnocchi selber zubereiten.
Backen Sie sich Ihr glutenfreies Brot und Ihren glutenfreien Kuchen einfach selbst, oder bereiten Sie sich ein glutenfreies Müsli in wenigen Minuten zu.
Ich zeige Ihnen wie das geht und stelle Ihnen leckere und einfache Rezepte vor, damit die Ernährungsumstellung kinderleicht und köstlich zugleich wird.

freie Plätze Punschwerkstatt

(Kamenz, ab Mi., 7.11., 18.00 Uhr )

Zubereitung von verschiedenen Punschen (auch alkoholfrei) und passenden süßen und herzhaften Leckereien.
Was passiert, wenn man rechtlich nicht mehr für sich selbst handeln kann? Diese Frage an der Schnittstelle von Gesundheit, Vorsorge und Recht bewegt viele Menschen. Ziel ist die effektive Umsetzung des eigenen Willens und Wahrung der Lebensqualität durch rechtzeitige Vorsorgevollmacht, Patientenverfügung u.a. Gestaltungselemente.

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09:00 - 12:00 Uhr 

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09:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 16:00 Uhr

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